De Wondere Wereld

Ondernemen(d)

Op een dag weet je het, je wordt.....ondernemer.

Blijkbaar moeten wij eerst een reis naar het zuiden van Europa ondernemen, om het ondernemen te ontdekken. Het was net als een springplank vroeger bij het zwembad, langzaam loop je naar boven de trap op. Tijdens het naar boven lopen sta je er letterlijk nog niet zo bij stil. Maar ineens is het moment daar en sta je bovenaan om vervolgens de sprong in het diepe te maken.

En nu zwemmen we rond in Barcelona en het water is heerlijk. En met onze zwemdiploma's lukt het aardig.

Met andere woorden we voelen ons aardig thuis in het ondernemen en het eigen baas zijn. Natuurlijk kan ik hier heel veel leuke voordelen benoemen die jullie wel kunnen raden zoals je eigen werktijden bepalen (min of meer), maar het allerleukste voordeel wat mij betreft is de uitdaging. De uitdaging om er wat van te maken, de uitdaging om nieuwe dingen te verzinnen om verder te komen.

Niet alleen de stap hier naar toe was een onderneming, maar nu staan Pol en ik elke ochtend op met een onderneming die we zelf draaiende moeten houden.

Eén van de 'ondernemingen' naast het 'Tussen kunst & kitchen' project waar Pol over schreef is de Kunst & Architectuur route op de fiets door Barcelona. Gezien het feit onze onderneming alles te maken heeft met kunst en we gevestigd zijn in Barcelona, de stad van kunst, cultuur en architectuur bij uitstek, hebben wij speciaal voor de liefhebber van kunst & architectuur een nieuwe fietsroute samengesteld. Wil je bij een bezoek aan Barcelona een andere 'kunst' kant van de stad zien en dit per fiets ervaren of bezoek je Barcelona voor een 2e of 3e keer, dan is dit de perfecte activiteit. Uiteraard zal een tussenstop met een glas Cava in Galería Sjer niet ontbreken. Voor meer informatie mail naar barcelona@sjerjacobs.com.

En dat is nou één van die dingen die het ondernemen zo interessant, spannend en leuk maken. Altijd onderweg zijn. Altijd weer nieuwe dingen op je pad. Het voelt goed en we hebben de smaak te pakken.

Het nuttige en het aangename

Sinds jaar en dag is eten een van mijn grote passies. Uitgebreid tafelen, heerlijk eten, fijne wijnen en gezellig gezelschap, dat is wat ik erg fijn vind. Omdat ik het mijzelf niet kan veroorloven elke dag uit te gaan eten, ben ik ook zelf maar gaan koken. En inmiddels is dit gekokkerel uitgegroeid tot een andere passie. Handige combi in ieder geval, omdat ik nu mijn liefde Helmi, mijn vrienden en familie en mezelf af en toe in de watten kan leggen, zonder failliet te gaan...

Nu woon ik dan in Barcelona en hier ben ik in het culinaire walhalla terecht gekomen. Hier heb ik de tijd om wat vaker en uitgebreider in de keuken te staan. Hier doe ik overal inspiratie op omdat Catalanen leven voor eten. En hier woon ik naast een enorme markt met de meest fantastische producten. Vrijwel alle soorten groenten die je maar kunt verzinnen en die ze haast voor niets weggeven, vissen nog slijmerig en met glimmende oogjes, en dus ook kakelvers. Kippen en ander gevogelte, schaal -en schelpdieren, levende kreeften, kazen, fruit, vlees... De boqueria is het nog nét niet, maar toch.

Na het vlaaien bakken wil ik dan nu een stap verder. Het nuttige met het aangename combineren zogezegd. We hebben tijdens de verschillende borrels en open dagen in de galerie gemerkt dat veel mensen ons winkeltje erg knus, leuk en inspirerend vinden. Knus om te borrelen, gezellig een beetje te kletsen en ondertussen te genieten van de artistieke omgeving en stijlvolle inrichting.

Het idee onstond dus al snel om onze galerie daar flexibeler voor te openen. En wat is nou leuker dan om dat te combineren met het bereiden van een feestmaal. Helmi is een natuurtalent in regelen en organiseren, en ik kan ondertussen een representatieve maaltijd op tafel toveren. Dus vanaf nu kunt u uw trouwdag hier met uw gezin komen vieren, iemand als verrassing trakteren op een afscheidsdiner na enkele maanden in Barcelona te hebben gewoond, of zomaar komen genieten, of...

Op aanvraag leggen wij u een middag of avond in een artistieke omgeving op een culinaire wijze in de watten. We stellen in overleg met u een menu voor maximaal acht personen samen. Data en prijzen zijn eveneens op aanvraag. Neem contact met ons op via barcelona@sjerjacobs.com of 0034-6787 421 27.

P.s. Om nog even op failliet gaan terug te komen: aankomende week, verblijf ik met Miccy, Dr. Phil en Helmster in L´Escala, dat op een Olympische steenworp van Rosas is gelegen. We staan op de wachtlijst voor áls er in het bekendste lokale restaurantje een plekje vrij komt. En dáár ga ik graag failliet!

Zomaar wat dagelijkse beslommeringen vanuit Barcelona

Zomaar, om jullie nog eens op de hoogte te brengen van wat ons nou zoal een beetje bezig houdt hier in Barcelona. Natuurlijk werken we hier ook 'gewoon' een groot deel van de dag, en op het moment houdt dat vooral in dat we naast de kunst van Sjer ook die van Ariel Dawi proberen te verkopen...

Zoals je kunt zien hebben we daarvoor een deel van de galerie verbouwd.

Maar het is met onze Argentijnse vriend niet alleen werken. Omdat hij regelmatig zijn gezicht laat zien en dan samen sigaretjes rookt en koffie drinkt, noemt hij zichzelf al nuestro Profesor de la lingua Español. Kortom, we praten veel, en omdat hij langzaam en duidelijk antwoord, steken we niet alleen sigaretjes, maar ook veel Spaans op. Trouwens, mam, maak je geen zorgen, ik rook nog steeds niet :)

Maar omdat de basis van ons galeriebestaan hier toch echt is gelieerd aan een andere kunstenaar, proberen we de kunstmarkt toch vooral te veroveren met Sjer zijn kunst. Zo zijn we in mei drie opeenvolgende weekenden druk met achtereenvolgens de Europese Nacht van het Museum (waarvan ik jullie graag een beter werkend linkje had verschaft, maar die houden jullie tegoed) en de Tallers Oberts, een route langs alle galeries en ateliers in de oude binnenstad. En dat dus allemaal om de kunstmarkt te veroveren. De Santa Caterina markt om de hoek hebben we al veroverd, een mooi begin, nietwaar?

Een volgende, en nog veel spectaculairdere verovering hoop ik jullie volgende week te kunnen melden. Dat zit nog in de pijplijn, en heb ik niet meer in eigen hand... Duim maar voor ons!

Even wat anders...

Even wat anders...

En dan bedoel ik niet dat we tot eind april even geen bezoek hebben. Dat Helmi vandaag even niet hoeft te fietsen, of dat FC Barcelona even geen punten laat liggen...

Nee, aanstaande donderdag pakken we het kortstondig, maar gedegen, anders aan. Voor een kleine twee weken is in onze galerie naast het werk van Sjer Jacobs, tevens werk van de Argentijnse in Cuenca - Ecuador woonachtige schilder Ariel Dawi, te bewonderen.

Donderdagavond vanaf 19.00 houden we zodoende onze tweede vernissage in ruim twee weken. Een opening op donderdagavond dus, en niet meer op zaterdag. Want al doende leert men. De eerste keer dat wij de deuren officieel openden, deden wij dat zoals dat in Nederland gebruikelijk is. Maar hier zijn we niet in Nederland, en hier zijn vernissages op donderdag vanaf 19.00. Aldus zal geschieden!!!Ondanks dat we het niet zo grootschalig aanpakken, zijn we dus toch wederom uitnodigingen gaan mailen, hebben we cava ingekocht en de boel nog netter opgeruimd dan we normaal al doen. Eigenlijk is een opening stiekem gewoon een reden om weer eens flink te spammen naar ons groeiende adressenbestand. Dat ook Señor Dawi zelf qua publiciteit een flinke duit in het zakje doet, is natuurlijk mooi meegenomen. Sterker nog, naast dat hij mooie schilderjien maakt, geniet hij in het Latijnse een redelijke bekendheid, met daarbijbehorende lange lijst van geìnteresseerden en klanten (waaronder mijn broer in Nederland). En als beginnende zaak kun je daar natuurlijk handig op mee liften. En als klap op de vuurpijl hebben we goede hoop op de komst van de kunstrecensiste van `El Periodico´, de grootste lokale krant van Barcelona. 

Dus nadat we half maart een flink deel van kunstminnend Nederland-in-Barcelona over de vloer hadden, hopen we nu iets meer Spaans sprekende gasten te mogen ontvangen. Want eerlijk is eerlijk, daar zijn er een stuk meer van! Dus na 'Welkom' gaan we nu vol over op 'Benvinguts' en 'Bienvenido'!

De Opening

Zoals de trouwe lezers onder jullie wellicht al wel weten, vierden wij afgelopen zaterdag onze officiële vernissage. Dus nadat we Joost en Fleur uitzwaaiden op het busstation, gingen we aan de slag met inkopen, vlaaien bakken en schoonmaken.

Op donderdagmiddag arriveerden de eerste en belangrijkste gasten; Sjer en Brigitta. In november, toen ik vrij toevallig tegen het pand aanliep, geloofde Sjer mij op mijn woord toen ik zei dat dit zeer zeker de moeite waard zou zijn. Overigens wist ook Helmi niet waar ze aan begon, sterker nog, niemand behalve ik zelf wist waar wij terecht zouden komen, maar dat terzijde... Het deed Helmi en mij daarom veel plezier dat ons enthousiasme gedeeld werd door Sjer en Brigitta en we de galerie ook naar hún wens blijken te hebben ingericht en aangekleed. Juist naar hun wens, want Sjer heeft zijn naam immers verbonden aan onze zaak, en daarmee staat er voor hem minstens even veel op het spel als voor ons.

Natuurlijk ging er weer iets kapot in huis; dit keer begon op de avond voor de opening om half elf de waterleiding weer eens te lekken. Wederom midden in de galerie, en - geluk bij een ongeluk - wederom percies tussen twee kunstwerken door, drupte het water op de grond... Omdat reacties van onze huisbazin weliswaar adequaat, maar zeer zeker ook omslachtig en vooral tijdrovend zijn, hebben we besloten het er for the time being maar bij te laten. Ze zou zaterdag toch komen, dan zag ze het met eigen ogen wel...

Voor onze gemoedsrust was het niet bevorderlijk, temeer we vanwege Helmi's hardnekkige nachtelijke kriebelhoest een klein slaaptekort hadden opgebouwd die week.

Enfin, de dag der opening. Gelukkig scheen het zonnetje, want onze galerie is niet al te groot en gezien het te verwachten aantal gasten, zouden er al snel mensen op straat moeten borrelen. Eerder, veel eerder dan gepland en verwacht waren we klaar met de laatste loodjes, en met mijn moeder en Anoek hebben we in alle rust een glaasje gedronken op hetgeen komen zou. Op het nakende succes.

Was het achteraf succelvol? Natuurlijk komen er altijd mensen niet opdagen waarvan je het wel gehoopt of verwacht had. Maar er waren ook onverwachte gasten en al met al hebben we juist doordat er zoveel mensen waren als er waren, iedereen de aandacht kunnen geven die hij of zij verdiende. Hebben we een niet alleen nuttige opening gehad, maar ook een gezellige en ontspannen dag. Dus ondanks de leerpuntjes ,die er zeker zijn, was het wat ons betreft een succes. De foto's staan hieronder.

Op naar de volgende opening! Op 3 april vanaf 19 uur zullen wij werk van de Argentijnse in Ecuador woonachtige kunstenaar Ariel Dawi exposeren. Nu op een donderdag, nu niet in de week voor Pasen, en nu na lokale werktijd!

Kippenvel

Ergens, diep verscholen tussen wat rest uit het Ray Cokes-MTV tijdperk, herinner je je de mooiste videoclip die ooit gemaakt is, voor een van de mooiste songs ooit. Dit vult elkaar op een sprookjesachtige manier aan. Als Jules Verne dit maar had kunnen zien... Kippenvel

Alles kan, als je het maar maar wil, leef NU, durf te dromen...

The impossible is possible, tonight!

Time is never time at all
You can never ever leave without leaving a piece of youth
And our lives are forever changed
We will never be the same
The more you change the less you feel

Believe, believe in me, believe
Believe that life can change
That youre not stuck in vain
Were not the same, were different tonight
Tonight, so bright
Tonight

And you know youre never sure
But youre sure you could be right
If you held yourself up to the light
And the embers never fade in your city by the lake
The place where you were born

Believe, believe in me, believe
Believe in the resolute urgency of now
And if you believe theres not a chance tonight
Tonight, so bright
Tonight

Well crucify the insincere tonight
Well make things right, well feel it all tonight
Well find a way to offer up the night tonight
The indescribable moments of your life tonight
The impossible is possible tonight
Believe in me as I believe in you, tonight

Fijn zo'n reisje in de trein, trein, trein...

Op deze manier reis ik ook graag met de trein terug naar Utrecht...

Literatuur voor bij de openhaard

Lezen is voor mij een genot. Er gaat geen dag voorbij waarop ik niet minstens een paar bladzijden krant, tijdschrift, boek of teletekst tot mij heb genomen. En dan heb ik het nog maar alleen mijn over privé-leesgedrag.

Ik blijf graag op de hoogte, weet graag wat er speelt, en lees ook graag over hoe Fortuna en PSV hebben gespeeld. Daarnaast stort ik mij graag in boeken, van dik tot dun, van Helmi's chicklits, tot Tolstoi, van Harry Potter tot non-fictie.

Maar nu heb ik een nieuw genre ontdekt. Sinds ik met Helmi het plan heb opgevat een bedrijfje in den vreemde te gaan starten, wil ik ook alles weten van ondernemingsplannen, marketing, ondernemen en boekhouden. Niet echt romantische literatuur om bij de openhaard, onder het genot van een glaasje wijn te lezen. Maar toch boeit het me. Nooit geweten dat je iets leuk kunt gaan vinden wat je vroeger op de middelbare school als verachtelijke en totaal zinloze en niet-interessante vakken beschouwde, zoals economie en handel. Maar ja, als je me toen had gezegd dat ik voor de lol een talencursus zou volgen, had ik je ook aangekeken alsof ik de paus zelf uit de kast zag komen.

Enne, ja, toch weer die Dummies, hè?